Beschlussvorschlag:
Die Stadtvertretung der Stadt Boizenburg/Elbe stimmt der
Vergabe für die Herstellung, Lieferung und Ausgabe der Schulspeisung an das
Unternehmen Elbe-Küchen Dömitz für die Grundschule Ludwig Reinhard und die
Regionalschule Rudolf Tarnow zu.
Sachdarstellung und Begründung:
Der bestehende Liefer- und Dienstleistungsvertrag mit Elbe-Küche Dömitz
vom 28.09.2021 / 04.10.2021 inkl. aller bestehenden Nachträge für die Lieferung
und Ausgabe des Mittagessens an der Ludwig-Reinhard-Schule und an der Rudolf-Tarnow-Schule
endet mit
Wirkung zum 03.02.2023.
Die Lieferung und Bereitstellung des Essens ist ab 20.02.2023 weiterhin
erforderlich. Die Liefer- und Dienstleistung des Essens wird für ein Jahr auf
insgesamt 94.760,00 € (brutto)
geschätzt. Auf Grundlage dessen wurde eine öffentliche Ausschreibung, für einen
Leistungszeitraum von drei Jahren mit einer Verlängerungsoption von zwei
Jahren, durchgeführt.
Das Leistungsverzeichnis wurde in Zusammenarbeit mit dem Klimabüro
erarbeitet. Berücksichtigt wurden dabei unter anderem:
§
die
gegebenen Rahmenbedingungen in Boizenburg und Umgebung,
§
die
Qualität der Speisen in Anlehnung an die Kriterien der Deutschen Gesellschaft
für Ernährung,
§
den
derzeitigen Kostenanstieg im Bereich Lebensmittel sowie Energieversorgung,
§
der
Einsatz von Bioprodukten sowie saisonalen / regionalen Gemüse und Obst
Die öffentliche Ausschreibung wurde über das Vergabemanagementsystem der
KSM am 09.01.2023 veröffentlich. Angebotsfrist war der 23.01.2023. Zur
Angebotsöffnung lag nur ein Angebot vor.
Die Firma Elbe-Küchen Dömitz hatte alle geforderten Unterlagen
fristgerecht eingereicht. Die Leistungskriterien werden erfüllt. Folgend ein
paar Beispiele dazu:
- Einsatz von Bioprodukten ist vorhanden
und wird zukünftig weiter erhöht
- Drei Menülinien mit mindestens einem
vegetarischen oder veganen Gericht
- Möglichkeit der Sonderbelieferung
aufgrund von Allergien oder Intoleranzen
- Regionales Unternehmen mit einer
Lieferzeit von maximal 90 Minuten
Auf Grundlage der erreichten Leistungskriterien, dem nicht Vorhandensein
von Ausschlusskriterien und unter der Maßgabe der einzige Bewerber zu sein,
erhält die Firma Elbe-Küchen Dömitz den Zuschlag.
Alternativen:
Es wird keine
Mittagsverpflegung ab dem 20.02.2023 an den benannten Schulen angeboten.
Auswirkungen
auf Klima- und Umweltschutz |
Ja,
positiv |
Nein, negativ |
Trifft
nicht zu |
Fördert der Beschluss den Einsatz
erneuerbare Energien? |
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Trägt der Beschluss zu Energieeffizienz /
Energiesparen bei? |
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Bewirkt der Beschluss geringere Emissionen
im Verkehrsbereich?* |
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Wird bei einer Baumaßnahme oder Flächeninanspruchnahme
auf ökologische Kriterien geachtet? |
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Trägt der Beschluss zur
Flächenentsiegelung bei? |
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Wird ressourcenschonend beschafft? |
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Weitere positive/negative
Auswirkungen/Anmerkungen: Aus den Angebotsunterlagen geht nicht
hervor, wie hoch der Anteil an Bioprodukten ist. Auch zur Vielfalt und
Qualität der vegetarisch/veganen Gerichte lässt sich keine Aussage treffen. * Die Fahrtstrecke und Zeit und somit die
Emissionen im Verkehrsbereich bleiben gleich. |
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Finanzielle
Auswirkungen:
Finanzielle Aufwendungen |
Einnahmen |
Folgekosten |
Betrag |
Ja Nein |
Ja Nein |
Ja Nein |
Monatlich: Jährlich: |
Produkt.: Sachkonto: Verausgabt: Noch verfügbar: |
Deckungsvorschlag: |
Mitzeichnung im Bedarfsfall: Unterschrift
Fachbereich I ......................................... Gleichstellungs-
(Finanzen)
beauftragte .………………………
Klimabüro gez.
Lukow...................
Personalrat ……………………….
Anlagen: