Beschlussvorschlag:

 

Die Stadtvertretung der Stadt Boizenburg/Elbe stimmt der Vergabe für die Herstellung, Lieferung und Ausgabe der Schulspeisung an das Unternehmen Elbe-Küchen Dömitz für die Grundschule Ludwig Reinhard und die Regionalschule Rudolf Tarnow zu.

 

Sachdarstellung und Begründung:

 

Der bestehende Liefer- und Dienstleistungsvertrag mit Elbe-Küche Dömitz vom 28.09.2021 / 04.10.2021 inkl. aller bestehenden Nachträge für die Lieferung und Ausgabe des Mittagessens an der Ludwig-Reinhard-Schule und an der Rudolf-Tarnow-Schule endet mit

Wirkung zum 03.02.2023.

 

Die Lieferung und Bereitstellung des Essens ist ab 20.02.2023 weiterhin erforderlich. Die Liefer- und Dienstleistung des Essens wird für ein Jahr auf insgesamt 94.760,00 € (brutto) geschätzt. Auf Grundlage dessen wurde eine öffentliche Ausschreibung, für einen Leistungszeitraum von drei Jahren mit einer Verlängerungsoption von zwei Jahren, durchgeführt.

 

Das Leistungsverzeichnis wurde in Zusammenarbeit mit dem Klimabüro erarbeitet. Berücksichtigt wurden dabei unter anderem:

§  die gegebenen Rahmenbedingungen in Boizenburg und Umgebung,

§  die Qualität der Speisen in Anlehnung an die Kriterien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung,

§  den derzeitigen Kostenanstieg im Bereich Lebensmittel sowie Energieversorgung,

§  der Einsatz von Bioprodukten sowie saisonalen / regionalen Gemüse und Obst

 

Die öffentliche Ausschreibung wurde über das Vergabemanagementsystem der KSM am 09.01.2023 veröffentlich. Angebotsfrist war der 23.01.2023. Zur Angebotsöffnung lag nur ein Angebot vor.

 

Die Firma Elbe-Küchen Dömitz hatte alle geforderten Unterlagen fristgerecht eingereicht. Die Leistungskriterien werden erfüllt. Folgend ein paar Beispiele dazu:

 

• Einsatz von Bioprodukten ist vorhanden und wird zukünftig weiter erhöht
• Drei Menülinien mit mindestens einem vegetarischen oder veganen Gericht
• Möglichkeit der Sonderbelieferung aufgrund von Allergien oder Intoleranzen
• Regionales Unternehmen mit einer Lieferzeit von maximal 90 Minuten

 

Auf Grundlage der erreichten Leistungskriterien, dem nicht Vorhandensein von Ausschlusskriterien und unter der Maßgabe der einzige Bewerber zu sein, erhält die Firma Elbe-Küchen Dömitz den Zuschlag.

 

Alternativen:

 

Es wird keine Mittagsverpflegung ab dem 20.02.2023 an den benannten Schulen angeboten.

 

 

Auswirkungen auf Klima- und Umweltschutz	Ja, positiv	Nein, negativ	Trifft nicht zu
Fördert der Beschluss den Einsatz erneuerbare Energien?
Trägt der Beschluss zu Energieeffizienz / Energiesparen bei?
Bewirkt der Beschluss geringere Emissionen im Verkehrsbereich?*
Wird bei einer Baumaßnahme oder Flächeninanspruchnahme auf ökologische Kriterien geachtet?
Trägt der Beschluss zur Flächenentsiegelung bei?
Wird ressourcenschonend beschafft?
Weitere positive/negative Auswirkungen/Anmerkungen: Aus den Angebotsunterlagen geht nicht hervor, wie hoch der Anteil an Bioprodukten ist. Auch zur Vielfalt und Qualität der vegetarisch/veganen Gerichte lässt sich keine Aussage treffen. * Die Fahrtstrecke und Zeit und somit die Emissionen im Verkehrsbereich bleiben gleich.

 

 

Finanzielle Auswirkungen:

 

Finanzielle Aufwendungen	Einnahmen	Folgekosten	Betrag
Ja      Nein	Ja    Nein	Ja    Nein	Monatlich:      Jährlich:

 

Mittel stehen bereit:  Ja            Nein  Produkt.: Sachkonto:               HH-Ansatz:               Verausgabt:              Noch verfügbar:

Deckungsvorschlag:

 

Mitzeichnung im Bedarfsfall:                    Unterschrift

 

 

Fachbereich I                     .........................................        Gleichstellungs-

(Finanzen)                                                             beauftragte    .………………………

 

Klimabüro                           gez. Lukow...................        Personalrat   ……………………….

 

Anlagen: